岐阜市のイタリアン、記念日誕生日に「ラゴンタ～LaGonta」

国内で3人しかできない技術を持った左官職人さん、ポプラの木を使用したカウンターの椅子などこの空間ができるまでに多くの匠の職人さん達に協力してもらい優しくみんなの想いの込もった空間ができました。
その空間に達に息吹きを吹き込むように・・・
毎日鉄板と向き合い心を込めてお料理を作らせて頂いています。

匠達の集結にさらに自分の腕で仕上げた料理を加えて、最高のお店作りを目指しています。